Zakoni i propisi

Uvodi se poseban kurikul za Pomoćnog prodavača / Pomoćnu prodavačicu

Ministarstvo znanosti, obrazovanja i mladih donijelo je Odluku o uvođenju posebnog kurikula za stjecanje kvalifikacije Pomoćni prodavač / Pomoćna prodavačica u sektoru Ekonomija i trgovina. Nova Odluka stupa na snagu osam dana od objave u Narodnim novinama, a primjenjivat će se za učenike prvih razreda srednje škole od školske godine 2025./2026., za druge razrede od 2026./2027., te za treće razrede od 2027./2028. godine. Posebni kurikul propisuje opće informacije o obrazovanju, uključujući razinu kvalifikacije prema HKO-u (3), minimalan obujam kvalifikacije (126 CSVET), te ciljeve kurikula koji obuhvaćaju stjecanje znanja, vještina i odgovornosti potrebnih za rad u prodavaonici.

16.12.2024 | Službeni list Republike Hrvatrske

Lokacije:	Zagreb
Teme:	Obrazovanje, Trgovina, Strukovno obrazovanje
Izdvojeni datumi:	2025./2026., 2026./2027., 2027./2028.
Datum:
Kategorije:	Obrazovanje, Trgovina, Strukovno obrazovanje
	posebni kurikul, pomoćni prodavač, pomoćna prodavačica, sektor ekonomija i trgovina, strukovno obrazovanje, Ministarstvo znanosti, obrazovanja i mladih

Odluka o uvođenju posebnog kurikula za stjecanje kvalifikacije Pomoćni prodavač / Pomoćna prodavačica (068101) u sektoru Ekonomija i trgovina

MINISTARSTVO ZNANOSTI, OBRAZOVANJA I MLADIH

2414

Na temelju članka 8. stavka 11. Zakona o strukovnom obrazovanju (»Narodne novine«, broj 30/09, 24/10, 22/13, 25/18 i 69/22), a u vezi s člankom 65. stavkom 3. Zakona o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi (»Narodne novine«, broj 87/08, 86/09, 92/10, 105/10, 90/11, 5/12, 16/12, 86/12, 94/13, 152/14, 7/17, 68/18, 98/19, 64/20, 133/20, 151/22 i 156/23), ministar znanosti, obrazovanja i mladih donosi

ODLUKU

O UVOĐENJU POSEBNOG KURIKULA ZA STJECANJE KVALIFIKACIJE
POMOĆNI PRODAVAČ / POMOĆNA PRODAVAČICA (068101) U SEKTORU EKONOMIJA I TRGOVINA

Ovom Odlukom donosi se posebni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI PRODAVAČ / POMOĆNA PRODAVAČICA u sektoru EKONOMIJA I TRGOVINA.

II.

Sastavni dio ove Odluke je posebni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI PRODAVAČ / POMOĆNA PRODAVAČICA u sektoru EKONOMIJA I TRGOVINA iz točke I. ove Odluke.

III.

Ova Odluka stupa na snagu osmoga dana od dana objave u »Narodnim novinama«, a primjenjuje se za učenike I. razreda srednje škole od školske godine 2025./2026., za učenike II. razreda srednje škole od školske godine 2026./2027., a za učenike III. razreda srednje škole od školske godine 2027./2028.

Klasa: 602-03/24-05/00038
Urbroj: 533-05-24-0030
Zagreb, 6. studenoga 2024.

Ministar
prof. dr. sc. Radovan Fuchs, v. r.

POSEBNI KURIKUL
ZA STJECANJE KVALIFIKACIJE
POMOĆNI PRODAVAČ / POMOĆNA PRODAVAČICA

Popis kratica

CSVET – Obujam ishoda učenja na razini ciklusa

HROO – Hrvatski sustav bodova općeg obrazovanja

HKO – Hrvatski kvalifikacijski okvir

SIU – skup ishoda učenja

Napomena:

Riječi i pojmovni sklopovi koji imaju rodno značenje korišteni u ovome dokumentu (uključujući nazive posebnih kvalifikacija, zvanja i zanimanja) odnose se jednako na oba roda (muški i ženski) i na oba broja (jedninu i množinu) neovisno o tome jesu li korišteni u muškome ili ženskome rodu, odnosno u jednini ili množini.

1. OPĆI DIO POSEBNOGA KURIKULA

OPĆE INFORMACIJE O POSEBNOME KURIKULU
Sektor	Ekonomija i trgovina
Naziv kurikula strukovnoga obrazovanja	Pomoćni prodavač / Pomoćna prodavačica
Kvalifikacija koja se stječe završetkom obrazovanja	Pomoćni prodavač / Pomoćna prodavačica
Razina kvalifikacije prema HKO-u	3
Minimalan obujam kvalifikacije (CSVET)	126 CSVET
Obujam ishoda učenja na razini ciklusa (CSVET)	4. ciklus	5. ciklus
	42	84
Pokazatelji na temelju kojih je izrađen posebni kurikul
Popis standarda zanimanja	Popis standarda kvalifikacije	Sektorski kurikul
Pomoćni prodavač / Pomoćna prodavačica https://hko.srce.hr/registar/standard-zanimanja/detalji/60	Pomoćni prodavač / Pomoćna prodavačica https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/426	Ekonomija i trgovina
Uvjeti za upis posebnoga kurikula/programa obrazovanja	Razina 1. HKO-a (završena osnovna škola) Dokaz o nepostojanju zdravstvenih kontraindikacija za navedenu kvalifikaciju sukladno važećem popisu zdravstvenih zahtjeva izdanom od strane nadležnoga ministarstva.
Uvjeti stjecanja kvalifikacije (završetka programa strukovnoga obrazovanja)	Stečenih najmanje 126 CSVET bodova (najmanje 60 CSVET bodova na razini 3 ili višoj razini ishoda učenja), od kojih je 83 CSVET bodova iz strukovnog dijela kvalifikacije i 43 boda iz općeg obrazovanja te izrađen i obranjen završni rad.
Uvjeti i načini obrazovanja u okviru obrazovnoga programa	Uvjeti u kojima se stječu kompetencije propisani su Državnim pedagoškim standardom srednjoškolskog sustava odgoja i obrazovanja (»Narodne novine«, broj 63/08 i 90/10) i Pravilnikom o načinu organiziranja, izvođenju i praćenju nastave u strukovnim školama (»Narodne novine«, broj 140/09, 130/20 i 100/24) ili Zakonom o obrazovanju odraslih (»Narodne novine«, broj 144/21) i Pravilnikom o standardima i normativima za izvođenje programa obrazovanja odraslih (»Narodne novine«, broj 14/23). Kriteriji prelaska u višu godinu obrazovanja uspješno su završeni moduli prethodne godine obrazovanja. Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje koje uključuje razdoblja učenja temeljenog na radu u školi i kod poslodavaca. Obrazovanje završava izradom i obranom završnoga rada kojim se stječe kvalifikacija Pomoćni prodavač / Pomoćna prodavačica.
Horizontalna prohodnost (preporuke)	Nakon završene škole učenici su osposobljeni za obavljanje pomoćnih poslova u prodavaonici. U sustavu cjeloživotnoga učenja, osim stjecanja inicijalne kvalifikacije, mogu se uključiti u programe osposobljavanja i usavršavanja te prekvalifikacije u skladu s potrebama svijeta rada te osobnim interesima i mogućnostima.
Vertikalna prohodnost (mogućnost obrazovanja na višoj razini)	Nakon stečene kvalifikacije Pomoćni prodavač / Pomoćna prodavačica moguć je nastavak školovanja na razini 4.1 HKO-a.
Oblici učenja temeljenoga na radu u okviru posebnoga kurikula	Učenje temeljeno na radu integrirano je u posebni kurikul rješavanjem problemskih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama/praktikumima/radionicama ili kod poslodavca. Zadatci za učenje i vježbe osmišljeni su tako da odgovaraju stvarnim radnim situacijama radnoga mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okružje za učenje koji su potrebni za izvedbu posebnoga kurikula	Standard kvalifikacije Pomoćni prodavač / Pomoćna prodavačica (posebni dio standarda kvalifikacije) https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/426 Zaštitna odjeća, obuća, oprema
Ciljevi posebnoga kurikula (15 – 20) Učenici će moći:
1. steći znanja, vještine, samostalnost i odgovornost u području odrednica zanimanja pomoćni prodavač/prodavačica, prostora i opreme prodavaonice
2. razumjeti činjenice i pojmove povezane s osobinama prodavača; pravila održavanja čistoće prostora; učinke odnosa prema radu, imovini i zaposlenicima; robne odjele, priručno skladište, gospodarsko dvorište te ostale prostorije za prodajno osoblje; opremu i uređaje prodavaonicE 3. razumjeti činjenice i pojmove povezane s ulogom prodavaonice u distribuciji, klasifikaciju prodavaonica, ostale oblike prodaje, prednosti e-prodavaonice, povijesni razvoj trgovine, funkcije trgovine, klasifikaciju trgovine, pravno-organizacijske oblike te asortiman prodavaonice 4. steći znanja, vještine, samostalnost i odgovornost u području zaliha robe u prodavaonici, pospješivanja prodaje robe u prodavaonici, kvalitete i ekologije u prodavaonici 5. razumjeti činjenice i pojmove povezane sa zalihama u prodavaonici, koeficijent obrtaja zaliha, gubitke na zalihama, pospješivanje prodaje, ISO standarde, ekološku i odgovornu potrošnju, racionalno korištenje resursa, rukovanje ambalažnim otpadom 6. steći znanja, vještine te samostalnost i odgovornost potrebnu za siguran rad u prodavaonici 7. usvojiti pojmove povezane s opisivanjem znakova sigurnosti u prodavaonici i demonstrirati način pružanja prve pomoći unesrećenoj osobi 8. identificirati robne skupine s kojima će učenici svakodnevno biti u dodiru u prodavaonici, primjenjivanje higijenskih navika rukovanja robom i održavanje prodajnoga i skladišnoga prostora 9. razlikovati vrste namirnica biljnoga i životinjskoga podrijetla te izdvojiti čimbenike koji sudjeluju u oblikovanju i čuvanju robe od primarne proizvodnje do krajnjih potrošača 10. steći znanja, vještine te samostalnost i odgovornost u području poslovanja na robnim odjelima za obavljanje ključnih poslova u zanimanju pomoćni prodavač, kompetencije potrebne za rad na robnim odjelima prodavaonice: pekarnica, voće i povrće, mliječno-svježe, delikatesa, mesnica, ribarnica te robni odjel pakirane hrane i neprehrane 11. usvojiti znanje o asortimanu, sredstvima rada i materijalima za rad na robnome odjelu te ovladati postupcima održavanja čistoće i higijene, temperaturnoga režima, praćenja rokova valjanosti, označavanja, izlaganja i pakiranja proizvoda na robnim odjelima 12. obaviti osnovne radne aktivnosti u prodavaonici poput održavanja čistoće, higijene i dezinfekcije prodavaonice te zbrinjavanja ambalažnoga otpada kao i provesti radnje prije otvaranja i nakon zatvaranja prodavaonice 13. primijeniti posebne uzance u trgovini na malo, provesti higijenske mjere u prodavaonici korištenjem pribora, opreme i sredstava za čišćenje, razvrstati povratnu i nepovratnu ambalažu te kategorizirati opasan ambalažni otpad 14. primijeniti pravila o održavanju kvalitete hrane u prodajnome prostoru, skladištu, prilagodbe temperature opreme za čuvanje kvalitete robe, ponašanju u skladu s internim pravilnicima kod otuđenja robe, obavljanju poslova kontrole rokova trajanja proizvoda te podnošenja izvješća voditeljima o stanju robe 15. rukovati opremom, pomagalima za prijevoz robe, pravilno odvajati ambalažu vodeći računa o ambalažnim oznakama, aranžirati robu za prigodnu prodaju prema željama kupaca, izložiti cijene i robu na police te riješiti prigovor kupca i komunicirati s njima
16. uspostaviti odnos s kupcima sukladno poslovnoj etici, prepoznati potrebe kupca te u skladu s tim izvesti prezentaciju proizvoda i predložiti dopunsku ponudu uz odabranu robu 17. prikazati postupak izdavanja računa te prikazati pravilan način ophođenja s kupcem prilikom odlaska iz prodavaonice
18. sudjelovati u preuzimanju i smještaju robe u priručnome skladištu, manipulirati i rukovati robom uvažavajući propise zaštite na radu te vodeći računa o svojstvima robe, razlikovati vrste popisa robe, izvesti pripremne radnje prije popisa robe, provesti popis robe te usporediti popisano i knjigovodstveno stanje zaliha te o tome obavijestiti nadređene.
Preporučeni načini praćenja kvalitete i uspješnosti izvedbe posebnoga kurikula	– vanjsko vrednovanje i praćenje nastavnika – prolaznost učenika nakon završetka školovanja – prolaznost učenika na završnome radu – samovrednovanje nastave

Odluka o uvođenju posebnog kurikula za stjecanje kvalifikacije Pomoćni prodavač / Pomoćna prodavačica (068101) u sektoru Ekonomija i trgovina

Više sličnih tema

Nove obavijesti