Ministarstva

Novi online tečaj o smanjenju otpada od hrane dostupan svima putem EBRD Impact Academy

Pokrenut je besplatni online tečaj "Innovative Food Waste Reduction and Recycling" na platformi EBRD Impact Academy, kao rezultat suradnje hrvatskih ministarstava poljoprivrede, zaštite okoliša i zelene tranzicije s Europskom bankom za obnovu i razvoj (EBRD). Tečaj, dostupan svima, fokusira se na smanjenje i recikliranje otpada od hrane, nudeći primjere dobre prakse, uključujući iskustva Republike Koreje, te ističući važnost inovacija i tehnologija. Smanjenje otpada od hrane ključni je prioritet Hrvatske u prelasku na kružno gospodarstvo, a ova edukacija doprinosi nacionalnim i europskim ciljevima. Program je financiran od strane Republike Koreje.

24.06.2026 | Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva

Lokacije:	Hrvatska, Republika Koreja
Teme:	Održivost, Upravljanje otpadom, Prehrambena industrija, Edukacija, Međunarodna suradnja
Izdvojeni datumi:	24.6.2026
Datum:
Kategorije:	Održivost, Upravljanje otpadom, Prehrambena industrija, Edukacija, Međunarodna suradnja
	otpad od hrane, recikliranje, smanjenje otpada, online tečaj, EBRD Impact Academy, održivi prehrambeni sustav, kružno gospodarstvo, Republika Hrvatska, Republika Koreja

Pokrenut online tečaj o smanjenju i recikliranju otpada od hrane – dostupan svima putem EBRD Impact Academy

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva i Ministarstvo zaštite okoliša i zelene tranzicije Republike Hrvatske, u suradnji s Europskom bankom za obnovu i razvoj (EBRD), pozivaju sve zainteresirane na sudjelovanje u online tečaju „Innovative Food Waste Reduction and Recycling“, dostupnom putem platforme EBRD Impact Academy.

Riječ je o besplatnom online programu na engleskom jeziku koji se može pohađati vlastitim tempom, a namijenjen je predstavnicima javnog i privatnog sektora, kao i svima koji žele unaprijediti znanja o održivom upravljanju hranom.

Tečaj je usmjeren na jačanje znanja i stručnosti u području smanjenja gubitaka i otpada od hrane, uz oslanjanje na primjere dobre prakse, uključujući iskustva Republike Koreje, jedne od vodećih zemalja u ovom području. Cilj programa je podržati razvoj i provedbu politika i konkretnih mjera koje doprinose održivom prehrambenom sustavu te odgovaraju na ključne izazove poput klimatskih promjena i sigurnosti opskrbe hranom.

Program pruža pregled ključnih izazova i rješenja vezanih uz gubitke i otpad od hrane te naglašava važnost učinkovitog upravljanja, jasno definiranih ciljeva, korištenja kvalitetnih podataka i suradnje duž cijelog lanca vrijednosti hrane. Poseban naglasak stavljen je na ulogu inovacija i novih tehnologija - uključujući informacijsko-komunikacijske tehnologije, blockchain i umjetnu inteligenciju - u unapređenju sljedivosti, učinkovitosti i optimalnog korištenja resursa.

Smanjenje otpada od hrane jedan je od ključnih prioriteta Republike Hrvatske u kontekstu prelaska na kružno gospodarstvo, smanjenja emisija stakleničkih plinova i učinkovitijeg korištenja resursa. Ovakve edukativne inicijative doprinose ostvarenju nacionalnih i europskih ciljeva usmjerenih na sprječavanje nastanka otpada, njegovu ponovnu uporabu i recikliranje, osobito u sektoru hrane.

Ova edukacija dio je šireg programa jačanja znanja i razmjene iskustava koji EBRD provodi u svojim zemljama operacija, s ciljem potpore razvoju održivih politika i praksi u području sigurnosti hrane i zaštite okoliša. Program je osmišljen i proveden uz financijsku podršku Republike Koreje.

Tečaj je dostupan putem platforme EBRD Impact Academy i može se pohađati u bilo kojem trenutku, uz jednostavnu registraciju.