MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE I ŠUMARSTVA

978

Na teme­lju članka 11. stavka 1. točke 18. Zakona o veterinarstvu (»Narodne novine«, broj 70/97. i 105/01.), ministar po­ljoprivrede i šumarstva donosi

NAREDBU

O ZABRANI UVOZA U REPUBLIKU HRVATSKU I PROVOZA PREKO PODRUČJA REPUBLIKE HRVATSKE ŽIVIH DOMAĆIH I DIVLJIH SVINJA I PROIZVODA OD SVINJA PODRIJETLOM IZ LUKSEMBURGA RADI SPRJEČAVANJA UNOŠENJA U REPUBLIKU HRVATSKU KLASIČNE KUGE SVINJA

I.

Zabra­njuje se uvoz u Republiku Hrvatsku i provoz preko područja Republike Hrvatske:

a) živih domaćih i div­ljih svi­nja;

b) sjemena od domaćih i div­ljih svi­nja;

c) embrija/jajnih stanica domaćih i div­ljih svi­nja;

d) svježe­g mesa domaćih i div­ljih svi­nja;

e) proizvoda od mesa domaćih i div­ljih svi­nja koji nisu bili obrađeni na način da je sa sigurnošću uništen virus klasične kuge svi­nja;

f) proizvoda životi­njskog podrijetla (od svi­nja) namije­njenih prehrani životi­nja ili za po­ljoprivrednu ili industrijsku upotrebu koji nisu bili obrađeni na način da je sa sigurnošću uništen virus klasične kuge svi­nja;

g) proizvoda životi­njskog podrijetla (od svi­nja) namije­njenih farmaceutskoj ili medicinskoj (kirurškoj) upotrebi koji nisu bili obrađeni na način da je sa sigurnošću uništen virus klasične kuge svi­nja;

h) patološki materijal i biološki proizvodi koji nisu bili obrađeni na način da je sa sigurnošću uništen virus klasične kuge svi­nja

podrijetlom iz Luksemburga, radi sprječava­nja unoše­nja u Republiku Hrvatsku zarazne bolesti klasične svi­njske kuge.

Zabrana iz stavka prvog ove točke odnosi se i na poši­ljke živih svi­nja koje potječu iz drugih zema­lja ako se prevoze preko područja Luksemburga.

II.

Zabrana navedena u točki I. ove Naredbe ne primje­njuje se na poši­ljke:

a) hermetički zatvorene toplinski obrađene konzerve od mesa, koje su tijekom proizvod­nje bile podvrgnute obradi sa Fo vrijednosti 3 i više, odnosno trajne konzerve;

b) sirove kože ukoliko su bile obrađene na jedan od s­ljedećih načina:

– tretirane kalcijevom lužinom na pH vrijednosti 12 do 13 najma­nje 8 do 10 sati, te nakon toga tretirane kiselinom na pH vrijednosti 1 do 3 najma­nje 6 do 10 sati;

– so­ljene morskom soli uz dodatak 2% kalcinirane sode najma­nje 7 dana, ako su tako obrađene kože bile skladištene najma­nje 30 dana prije utovariva­nja u mjestu podrijetla;

– sušene 42 dana na temperaturi od 20°C;

gdje način obrade mora biti naznačen na veterinarsko-zdravstvenoj svjedo­džbi;

c) toplinski obrađena tehnička mast i želatina gdje je za vrijeme obrade postignuta temperatura u središtu proizvoda od najma­nje 70°C;

d) kemijski potpuno obrađeni proizvodi, kao što je wet-blue koža, kromirana koža, kuhane čeki­nje, i slično;

e) crijeva koja se uvoze u mliječnoj kiselini ili salamuri pH vrijednosti od 6,0 i niže;

f) trofeji div­ljih životi­nja, kuhani u kipućoj vodi dovo­ljno vremena da su otklo­njena sva tkiva osim kosti, rogova, papaka, pan­dži ili zubi;

g) trajni suhomesnati proizvodi ukoliko udovo­ljavaju s­lje­dećim uvjetima: aktivnost vode od 0,93 ili ma­nje, pH vrijednost ma­nje od 6, vrijeme zre­nja najma­nje 9 mjeseci i težina od najma­nje 5,5 kg.

III.

Ova Naredba stupa na snagu danom objave u »Narodnim novinama«.

Klasa: 322-01/02-01/47
Urbroj: 525-01-02-1-VVM
Zagreb, 2. svib­nja 2002.

Ministar
po­ljoprivrede i šumarstva
mr. sc. Božidar Pankretić, v. r.