Vlada

Pršut 'Smjeli' iz Dugopolja šampion Međunarodnog festivala pršuta u Drnišu

Pršut 'Smjeli' iz Dugopolja osvojio je titulu šampiona na 6. Međunarodnom festivalu pršuta u Drnišu. Festival je okupio brojne izlagače i posjetitelje, a naglašena je važnost ulaganja u proizvodnju pršuta te zaštite autohtonih hrvatskih proizvoda. Potpredsjednik HGK Dragan Kovačević istaknuo je potencijal pršuta u turizmu i mogućnost postizanja višestruko veće cijene za proizvode sa zaštićenom oznakom podrijetla. Hrvatska trenutno ima 21 zaštićeni autohtoni proizvod, uključujući četiri vrste pršuta. Festival također promovira sir, vino, med i druge domaće proizvode, kao i turističke ljepote drniškog kraja.

26.08.2019 | Vlada Republike Hrvatske

Lokacije:	Drniš, Dugopolje, Dalmatinska zagora, Nacionalni park Krka, kanjon Čikole
Teme:	Proizvodnja hrane, Poljoprivreda, Gastronomski turizam, Zaštićeni proizvodi, Hrvatski brendovi
Izdvojeni datumi:	2019-08-26T00:00:00Z, 2019-08-23T00:00:00Z, 2019-08-24T00:00:00Z, 2019-08-23T00:00:00Z
Datum:	23.8.2019. 0:00:00
Kategorije:	Proizvodnja hrane, Poljoprivreda, Gastronomski turizam, Zaštićeni proizvodi, Hrvatski brendovi
	pršut, festival pršuta, Drniš, Dugopolje, Smjeli, HGK, turizam, poljoprivreda, autohtoni proizvodi, zemljopisno podrijetlo

Pršut 'Smjeli' iz Dugopolja šampion Međunarodnog festivala pršuta u Drnišu

Hrvatska je na razini EU oznakom zemljopisnog podrijetla ili oznakom izvornosti zaštitila čak 21 tradicionalni autohtoni proizvod, a među njima i četiri hrvatska pršuta - Istarski, Krčki, Drniški i Dalmatinski pršut.

Na 6. Međunarodnom festivalu pršuta u Drnišu, koji se održava 23. i 24. kolovoza, titulu šampiona odnio je pršut 'Smjeli' iz Dugopolja, priopćili su u subotu iz Hrvatske gospodarske komore (HGK), naglasivši da je u pet godina u proizvodnju pršuta uloženo 150 milijuna kuna.

Međunarodni festival pršuta na drniškoj Poljani tijekom dva dana okupio je zaljubljenike u gastronomiju Dalmatinske zagore i izlagače iz Hrvatske i regije.

„Iako trenutna proizvodnja pršuta ne podmiruje ni 50 posto potreba domaćeg tržišta, ohrabruje činjenica da se u posljednjih pet godina u nove pogone za proizvodnju pršuta s najnovijom tehnologijom investiralo preko 150 milijuna kuna,“ rekao je potpredsjednik HGK za poljoprivredu i turizam Dragan Kovačević na svečanom otvorenju manifestacije u petak u Drnišu.

Kovačević ističe da je pršut i ključ hrvatskog turizma kakvome težimo, dodana vrijednosti i za goste s većom kupovnom moći. Naime, gosti u Hrvatskoj traže autentičan doživljaj i upoznavanje načina života i tradicije kroz enogastro ponudu, a proizvodi sa zaštitom zemljopisnog podrijetla na tržištu mogu postići i dvostruko veću cijenu.

Hrvatska je inače na razini EU oznakom zemljopisnog podrijetla ili oznakom izvornosti zaštitila čak 21 tradicionalni autohtoni proizvod, a među njima i četiri hrvatska pršuta - Istarski, Krčki, Drniški i Dalmatinski pršut.

Organizatori 6. Međunarodnog festivala pršuta su Turistička zajednica Grada Drniša s Gradom Drnišem i Udrugom proizvođača drniškog pršuta. Cilj je poticanje proizvodnje te promocija autohtonih i tradicionalnih proizvoda, rukotvorina koje se temelje na tradiciji i izvornosti, ostalog kulturnog i tradicionalnog sadržaja te razvoj i promocija ukupne turističke ponude grada Drniša s naglaskom na gastronomiju. Naime, uz pršutare, kojima će se dodijeliti nagrade i priznanja, na drniškom festivalu se predstavljaju i proizvođači sira, vina, meda te ostalih domaćih proizvoda.

Festival pršuta prilika je i da se, uz gastronomske, upoznaju prirodne i umjetničke ljepote drniškog kraja, Nacionalni park Krka, kanjon Čikole, umjetnička djela Ivana Meštrovića.

(Hina)

Više sličnih tema

08.12.2015 | Vlada Republike Hrvatske

Nove obavijesti

11.07.2026 | Karlovačka policija

Pojačani vikend nadzor prometa se nastavlja, a policija ponovno apelira na vozače da smanje brzinu i poštuju prometne propise

11.07.2026 | Zagrebačka policija